旅游餐饮会计 旅游餐饮会计会计的先进人物

13卖废品收入一般餐厅都会发生这部分收入，建议就不入帐了，就走帐外现金吧，因为餐厅无发票的支出很多如果一定要入帐，就记入“营业外收入”14预付店面租金预付租金，记入“其他就收款”或“待摊费用”旧准则；2根据记账凭证登记各种明细分类账3月末作计提摊销结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账4结账对账做到账证相符账账相符账实相符5编制会计报表。

饭店会计做帐方法如下1烟酒饮料类的商品设库存商品－酒水 购买的酒水入库采用出入库的方法控制商品的领料，主管签字月末根据盘点表做凭证 借 主营业务成本 贷 库存商品 2厨房用的海鲜肉蛋菜油；会计核算方式不同 小企业会计准则的核算方法比企业会计准则的核算方法简单财务报告不同 小企业会计制度只要求提供资产负债表和利润表，而且报表的内容比较简单企业会计准则的财务报表至少应当包括资产负债表利润表现金流量；1会计可以大致分为商业会计工业会计行政会计等，又可以分管理会计和财务会计，管理会计是对内的，财务会计对外的2会计按工种又可分好几种比如主管会计会计出纳仓库保管员等这些再跟据企业的性质和大小不同又；会计涉及到支付给其他接团旅游企业的旅游费用和向旅游服务购买方收取并支付给其他单位或者个人的住宿费餐饮费交通费签证费门票费后的余额为销售额在最新的营改增中规定试点纳税人提供旅游服务，可以选择以取得的。

餐饮业会计分录1平时记收入分类菜品酒水香烟等等，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧提税出报表，买发票，基本就这些2购买蔬菜调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账 借原材料 贷；餐饮旅游服务业虽然也生产加工产品，但由于它对质量标准和技艺要求繁复，在会计核算上生产企业很难像工业企业那样，按产品逐次逐件进行完整的成本计算，一般只能核算经营单位或经营种类耗用原材料的总成本，以及营业收入和各项费用。

首先，说明一下旅游餐饮行业的特点以及跟其他行业会计的比较一核算方法不同旅游企业和饮食企业都执行生产，零售和服务三种职能，在会计核算上就必须分不同业务，结合工业企业流通企业的会计核算方法进行核算例如旅游活动，它；对餐饮成本的核算通过“营业成本”帐户进行，核算期每旬核算一次，以每月初至月末最后一天为本月会计计算期间，计算总的营业成本\x0d\x0a 按照核算要求和实行“永续盘存制”，餐饮核算员应将每日所领物品的领料单加以汇总算出当日的；基本涉及到旅行社各种日常经济业务原始凭证逼真业务单据齐全，核算明细到四级科目，涉及到多种核算方法；1旅游服务企业经营的项目多，因而会计核算也有不同的内容和方法经营项目有旅行社客房，客车出租等服务业务，也有商品经销业务，还有餐饮生产服务性业务对生产服务性业务，在成本费用核算上有归集成本费用的核算，对商品经营项目要核算经营。

对餐饮成本的核算通过“营业成本”帐户进行，核算期每旬核算一次，以每月初至月末最后一天为本月会计计算期间，计算总的营业成本 按照核算要求和实行“永续盘存制”，餐饮核算员应将每日所领物品的领料单加以汇总算出当日的食品成本额；1 旅游业一般不创造物质产品，而主要是利用旅游资源旅游设施包括空间设备和国民经济其它部门所提供的产品为旅游者提供服务，其经营活动受经济政治文化外交自然条件等多种因素影响2 饮食业兼有生产零。

在执行企业会计制度的基础上，财政部专门为其颁发了施工企业会计核算办法再如，工业，商业企业核算涉及的主要税种是增值税，部分企业还涉及消费税，而施工企业，房地产开发企业，物流企业餐饮旅游业会计核算则主要涉及营业税全；一旅游服务企业营业成本和费用核算的特点和内容 1核算特点 1旅游服务企业经营的项目多，因而会计核算也有不同的内容和方法经营项目有旅行社客房，客车出租等服务业务，也有商品经销业务，还有餐饮生产服务性业务对。