古代民间美食 古代民间美食名称

1、3炊饼 炊饼相信大家都不陌生了吧，水浒传中武大郎就是买炊饼的，说白了就是烧饼，因为避讳宋仁宗赵祯的名讳，宫廷上下都把蒸饼唤作炊饼，这种叫法也很快在民间传开，只知道著名的“武大郎”，就是靠炊饼营生的正。

2、中国十大传统美食有兰州拉面北京烤鸭上海糯米团重庆酸辣粉武汉热干面宁波汤圆广西桂林米粉宁夏手抓羊肉西安羊肉泡馍河南糊辣汤中国传统美食，它是从一个有着5000年历史的大国传下来的随着天然食品的兴起。

3、中国古代名小吃有1擂茶是一种汉族特色食品，主要流传于湖南常德益阳等地，起于汉盛于明清2饺子宴是陕西西安地区汉族传统名小吃，正式出现于唐朝初年，是以饺子为主的宴席3千张是浙江湖州传统的汉族。

4、1糖画糖葫芦糖画和糖葫芦常出现在古装电视剧里，伴随街坊集市里的吆喝被大家熟知喜爱糖画起源于明代，俗称ldquo糖人儿rdquo，是色味俱佳的美食，也是民间传统的手工技艺，它以糖浇铸造型，入画内容以人物和动物图案。

5、5龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密细如龙须而得名据说是古代皇帝吃的小食品，已流传民间二千余年了正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道外形如此特别之糖，当时称之为“银丝糖”，入口极香口味特别。

6、干州锅盔是陕西的一种传统美食，其外观呈圆形，馍边压成带辐，突出特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观用手掰开，层层分明用刀切开，状如猪肉的板油闻着香，吃起来酥，回味无穷，并且耐饥饿，耐贮存。

7、一狮子头 淮扬菜系中菜品名称狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山金钱墩象牙林葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼金钱虾饼象牙。

8、中国古代有名的美食，最常见的就是一些烧烤类的食物了，像烤全羊就是古代比较有名的美食了，此外，像我们今天的东坡肉，就是从古代所流传下来的美食，是宋代的苏东坡发明的。

9、食物是可以给人们日常枯燥的生活中添加一笔色彩的重要画笔，不管在任何朝代食物都和当时的社会以及各个领域都有着非常大的关系从古人的食物当中就可以了解到那个时候所处的阶级层次以及身份地位，那么现实生活中的美食五花八门。

10、美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食中国素有”烹饪王国“这个美誉在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有。

11、据说，双皮奶顺德始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今2手抓饼 手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区2004。

12、中国古代的菜真是数不胜数，但是依旧有很多比较奇特的食物1鸡髓笋鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品咸鲜脆嫩且爽口，颜色黄白它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中雅致，清透，营养丰富2。

13、但古代朝代太多，历朝历代都有各自的美食，这些经过历朝历代衍生出来的美食，铸就了我国耀眼璀璨的饮食文化我就选几个比较有代表性的美食来说说吧周代 周代是先秦时期，在烹饪技术取得重大进展的朝代，据周礼middot天宫。

14、最“常青树”的还属九尺板鸭，它已是四川名“鸭”级的美食了 42南阳镇平道口烧鸡 一定要在南阳的梅溪肘子肉丸扣碗白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳。

15、美食是社会的主要纽带之一美食使人们坐在一起，时间长了就培养出了友情关于美食的 故事 你了解吗？下面是我为大家准备的民间美食故事，希望大家喜欢！民间美食故事篇一 在古代有一位大将，名叫李靖李靖有个儿子叫。

16、意思是山珍海味随处可见，各种肉类美食像吃瓜子一样容易5八珍玉食 八珍玉食，汉语成语，拼音是bā zhēn yù shí，意思是泛指精美的食品出自西厢记诸宫调卷三“八珍玉食邀郎餐”意思是美味的菜肴邀请。

17、传统美食有佛跳墙驴打滚粽子饺子面条等传统美食是中国传统美食典故，“民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐其实，这些食物的由来都有它美妙的传说美食顾名思义就是美味的食物。

18、是四川成都人人皆知的美食 早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担提篮叫卖凉拌肺片的小贩用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低，经精加工卤煮后，切成片，佐以酱油红油辣椒花椒面芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉。