作者:admin 发布时间:2023-01-06 02:25:17 分类:杂志 浏览:279 评论:0
成都特产零食排行:灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕。
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,去到成都必买,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点。
2、张飞牛肉
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点。
3、樟茶板鸭
去到成都必买的特产,可以当作伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。
4、东坡肉
在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影,做法各有千秋,在去到成都当地,在很多地方都能看到这道菜,肉质肥而不腻,当然就不能错过了。
5、仁寿张五芝麻糕
仁寿张五芝麻糕是四川一家具有悠久历史的芝麻糕字号,其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点。借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽。
成都特产的特别之处:
1、特殊的生态环境
成都属亚热带季风气候,具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点。
2、特有的品种
成都物华天宝,物种品类繁多,都是成都当地的特有品种。
3、特殊的种养方式或者加工方式
成都一系列特产的原料都有特殊的种养方式和独一无二的加工方式。
四川特色小吃可以带走什么?
第一,张飞牛肉
张飞牛肉是四川成都有名的美食。它的原名是保宁牛肉干,因为它“面黑心亮”的特点与历史上著名的勇士张飞十分相似。因此,它有这个生动的名字。在石村的很多超市,都可以看到张飞牛肉的展台。卖完牛肉可以和“张飞”合影,很有纪念意义。
二、火锅底料包
四川人特别喜欢吃辣。去四川第一件事就是找一家火锅店,好好尝尝。虽然火锅只能在本地吃,但是火锅底料是可以带走的。去热门的火锅店或者当地超市买你需要的火锅底料。价格选择很多,价格一般不会特别高,可以放心购买。
四、浦江米糖
蒲江米花糖院,四川著名的特色小吃,也是蜀香老字号之一。它已经制造了200多年了。浦江米糖由糯米、花生、芝麻等原料制成,味道鲜美,特别受孩子们的喜爱。
5.自贡吃兔子凉。
自贡冷兔是四川自贡的特色美食。它是在盐帮文化的引导下,经过精心研究而成的美食。凉拌兔肉的口味很多,有辣辣椒,辣豆豉,秘制陈皮。
六、四川泡菜
四川泡菜是传统的川菜,色泽鲜艳,气味清香,口感脆嫩,咸中带酸,非常开胃。是四川有名的配菜,用当地出产的蔬菜浸泡发酵而成,营养丰富,热量低。是老少皆宜的配菜。