美食很多的城市 (有很多美食的城市)

美食很多的城市

中国顶级小吃之都十大排行榜"上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。

1、台湾

台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。

2、成都

四川小吃历史悠久，种类繁多，各具风味。锦里小吃街，将川内各地名小吃悉数收罗于街内，现场制作，现场叫卖，有的吃，有的看，真的好吃看的见。在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。

3、西安

西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。

特色小吃：biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍。

4、重庆

重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一；2007年3月，重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆饮食文化代表：重庆火锅、川菜、渝菜（重庆菜、渝派川菜）、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。

5、香港

香港是流行于民间的传统食品一直扎根香港，如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。

6、广州

广州是中国十大美食之都，民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表，用料广博，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。

广州著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。

广州饮食业由“四园”为代表，分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家，再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。

7、武汉

武汉饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格，汇聚东西南北精华，菜品丰富多样，又自成特色，是著名的“美食之都”。武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。

8、长沙

长沙境内主要以湘菜为主，湘菜源远流长，战国时期，伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中，就记载了湖南的许多菜肴。长沙小吃主要有：口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。

9、北京

北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。

10、上海

上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。

本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。

参考资料：

中国美食大全 国内小吃之都十大排行榜-人民网

有很多美食的城市

都说美景与 美食 不可辜负，看过许多烟火味十足的 美食 纪录片，你会发现街头 美食 绝对是一座城市的另一张名片，和高级餐厅不同，街头 美食 能让每一个旅行者在旅途中轻松地去体验一番。

为了吃就值得一去的城市有哪些呢？下面我们来盘点一下~

西安

西安作为十三朝古都，除了人杰地灵之外，更有无数种种小吃汇聚在这。凉皮、肉夹馍、BiángBiáng面....西安 美食 众多，不管是餐厅还是路边小摊，街头吃到巷尾，光吃个大概就得花上好几天。

这里空气里好像都是饭的味道，而每一口饭里都是文化气息， 历史 沉淀下的西安 美食 文化，虽早已声名赫赫，但从未固步自封。

武汉

武汉到底有多好吃？热干面、豆皮、煎包、蛋酒...在武汉可以说是应有尽有！各大商圈商场，各大高校食堂，各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的 美食 ~

从汉口到武昌，从武昌到汉阳，有文艺的租界，有百年的老巷，有热闹的商业街，也有烟火气的菜市场，武汉这些写满了生活与故事的街道，总有一条路能击中你的胃，留住你的心。

顺德

大家都知道“食在广州”，而下一句“厨出凤城”却鲜有人知。「凤城」指的就是顺德。全球有7座城市被联合国教科文组织授予“ 美食 之都”称号，顺德正是其中一城。

去顺德，不需要做太多的攻略，尽情的享受 美食 带给你舌尖的冲击就好。广式早茶、顺德蒸鱼、均安鱼生......有人说，你在顺德呆一个月你也吃不完顺德的 美食 。

乐山

想必很多人都在街边看到过钵钵鸡，就是从这里流传出去的，又麻又辣又香，一口下去，豪爽无比。还有牛油熬制的麻辣烫以及秘制的酱料，简直美味至极，说起便让人忍不住吞口水。

在这座烟火气浓厚的城市，最不缺的就是接地气的苍蝇小馆、路边 美食 摊，它们虽然没有精美的装修，也没有宽阔的场地，但是就是这些拥挤的小店，却撑起了整个城市的美味。

长沙

提起长沙，很多人第一想到的就是长沙的小龙虾以及长沙臭豆腐，说到湖南的 美食 ，就想到“辣不怕”，浪漫又热情，地道湘菜、湘味烤肉、炸炸炸等 美食 带给味蕾非一般的享受。

在吃这件事上，湖南人好像从来不会亏待自己，这里作为湘菜的主要发源地，是吃货与旅行者的福地，实实在在的一座舌尖上的城市。

北京

北京不仅是政治经济文化的中心， 美食 更是种类多而吃法讲究，作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存，传统小吃更是名目繁多。

论起北京最悠久最兴旺的小吃，豆汁儿、 涮羊肉、 驴打滚、 北京烤鸭......等等不计其数，别看很多东西外形粗糙，却区分精细，吃法上也是颇为讲究。除此之外，还有更多的 美食 ，等你来发掘！

柳州

说到这里，必然会想起一碗酸爽的螺蛳粉，虽然如同香菜一般，让人们对他的评论分化两级，但也阻挡不了对他的喜爱，除了螺蛳粉还有鸭脚、螺蛳蛋、沙锅粉、粉铰、酸、沙堆等等。

柳州人热情爽朗又融合的个性，在吃这一方面体现得淋漓尽致，他们对于吃很挑剔，但口味绝不单一，柳州人喜好 美食 ，口味重，偏辛辣，且擅于融会吸收各种外来风味，也就形成自己别具一格的饮食文化。

何以解忧？唯有 美食 ~这些被 美食 和文化填满的城市，也正是我们爱上它们的最好的理由吧。