作者:admin 发布时间:2023-01-11 12:45:33 分类:杂志 浏览:281 评论:0
张家口十大人气餐馆
1、朝阳楼饭庄
2012年,被批准为“中华百年老字号”的朝阳楼,始建于公元1619年(明朝万历年间),因地势居高,光照充足,由初名“玉成园”更名为“朝阳楼”,迄今已有三百多年的历史,形成了自己独具特色的伊斯兰风味佳肴,名扬张垣大地,成为古城清真餐饮文化的一绝。MAIgoo美食小编认为,数百年的饮食文化沉淀奠定了朝阳楼那独一无二的美食,而且价格也经济实惠,也适合普通消费人群。地址:张家口市宣化区同盛大厦北侧牌楼西街1号。人均消费59元。
地址:河北省张家口市宣化区牌楼西街1号(总店)
2、香满楼
香满楼是知名的张家口特色餐馆,是Maigoo美食小编推荐的张家口老字号餐厅。2000年1月,香满楼酒楼在俊美的张垣大地上诞生。历年来,其获得过“十佳餐饮企业”、“价格诚信3A单位”、“消费者满意单位”、“河北省商贸流通服务业最具有有影响力优秀企业”等荣誉称号。推荐菜品:罐焖猪手、沙棘汁、香楼四方肉、香楼火爆虾等等。地址:清水河南路11号。人均消费65元。
3、香园楼
香园楼是知名的张家口老字号餐厅,前身是一家叫做“赛江南”的五层餐馆,环境优雅,菜品精致,作为张家口的地方饮食代表在“舌尖上的中国”中大放异彩,获得过“张家口餐饮业名店”、“量化A级企业”等荣誉称号。香园楼内部装修突出张垣地域文化特点,廊内栩栩如生的景观雕塑,让人宛如身临其境;其典雅气派的商务包房,以及能够同时接待七百人的宴会大厅,更是在弘扬传统文化的基础上融入了时尚元素,让人在品味传统美食的同时,享受现代餐饮的雅致魅力。地址:张家口市西坝岗路第二中学对面南侧。人均消费71元。
4、百焰蘸汁烤肉
百焰蘸汁烤肉是张家口人气爆棚的一家烧烤店,这儿的独家秘制小料,无烟碳烤,绝对让您吃的美味,吃的健康!这里烧烤肉嫩味香,食之唇齿留香,形成独树一帜的烤肉美味,也让无数食客闻香而来。MaiGoo美食小编温馨提示,平时吃烤肉时得有一排蘸料盒,分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐,拌得恰到好处的肉,可蘸上不同的蘸料,吃的人可以根据口味各取所需,这样一来,一锅肉就能吃出无数的味道来。而店里的蘸料是独家秘制的蘸汁,更是别有韵味,让人回味无穷。地址:清真寺街土尔沟前街东行100米。
5、清远楼饭庄
清远楼饭庄是知名的张家口老字号餐厅,在当地被称为“塞外山城第一涮”。在古城宣化正中,有一座气势雄伟、造型别致、结构精巧的高大古楼,它就是被人们誉为"第二黄鹤楼"的宣化清远楼。而清远楼饭庄就位于清远楼旁边,是一所历史悠久的清真饭店。饭店以涮羊肉闻名,饭店所有羊肉均是来自内蒙古大草原的5-8个月的羔羊后腿肉,肉质鲜嫩,颜色纯正,久煮不老。清远楼能得到现在的名气,和这些年的不断学习,不断提高服务水平和餐饮水平有着密不可分的联系。地址:钟楼大街98号。人均消费92元。
6、福成肥牛
福成肥牛是福成集团下属的餐饮连锁店,张家口著名的特色餐馆,主要以肥牛火锅为主,在张家口共六家分店,因成熟的企业文化,热情周到的服务而深受广大食客的青睐。福成肥牛具有专业的核心技术,现有福成肥牛火锅专用调味品等专有调料20余种,及师资雄厚的福成肥牛专业技术研发培训团队,专业的物流配送中心。Maigoo美食小编推荐的菜品有:金牌s外脊,麻酱烧饼,福成肥牛,香菇合子,手打鲜虾滑,鲜百叶,宽粉,金针菇,冻豆腐,好大一盘肥牛等。地址:桥东区钻石中路41号。人均消费63元。
7、鸿宾楼饭庄
鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。饭庄的厨师擅长扒、炸、烧、焖、烩、熘、炖、爆等烹调技艺,不仅用羊身上的各个部位,尤以"全羊席",即以烹制牛羊大菜见长,尤以"全羊席"驰名中外。多年来,他们在选料上极为严格,加工上十分精细,菜肴质地酥、脆、嫩、软,味道突出咸、清、香。Maigoo小编推荐的菜品有:清汤,精品羊肉,牛羊肉,红汤,羔羊后腿肉,羊肉馅饺子,太阳卷,羊蝎子锅,羊肚,肥牛,雪花等。地址:崇礼县商贸新区日韩风情街12楼。
8、卡岸手抓餐吧时尚主题餐厅
卡岸手抓餐吧时尚主题餐厅是张家口人气餐厅,以海盗风格为设计主题,以时尚快乐、轻松活跃为设计元素,打造出独一无二的就餐环境,让食客大呼过瘾。在这里,食客们能够品尝来自五湖四海的美食、还有特色的服务模式,这一切都会让食客们感到新奇和有趣。小吃、串烧、沙拉等多重美食,不是以常规的形态露面,而是以无餐具的新奇形象出现,食客在品尝这些美食的时候,就需要用手来抓着吃,这正符合了“卡岸手抓餐吧”这个有趣的名字。地址:桥东区胜利北路51号银座5楼。
9、米兰西典
米兰西典创意源于意大利,在吸收了意式西餐与欧洲咖啡文化的同时还将中国饮食文化与西餐融汇贯通,既兼具了欧式西餐的浓郁纯美,又结合了中式饮食的艺术之美,非常受当地群众的欢迎。这里的西餐不仅价格经济实惠味道十分正宗,还能兼顾那些并不经常食用西餐的朋友,推出了中西结合的菜肴。MAIGOO美食小编认为,米兰西典之所以能在同行业的市场竞争中处于优势地位,是因为其优雅的用餐环境、营养美味的食品、经济实惠的消费理念。地址:西坝岗路60-1号。人均消费74元。
10、穆斯林饭庄
穆斯林饭庄是当地的中档民族特色餐饮企业,主要以铜锅涮羊肉为主,饭庄的清真羊肉片、火锅底料、涮羊肉小料享誉山城,近年来名气直追清远楼。餐厅位于闹市区,整体装饰相对有些陈旧,透露出浓浓的年代感。羊肉肉质细腻没有膻味,土豆非常糯,口感绵密喧软,门丁肉饼一口下去感觉就像吃了一个灌汤包一样,全是汁。地址:明德南街158号。人均消费98元。
中国特色美食有以下这些:
1、北京特色菜:北京烤鸭
北京烤鸭被誉为"天下美味"。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为"天下美味"。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。
2、天津特色菜:锅塌里脊
锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
3、山西特色菜:过油肉
最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色。
4、河北特色菜:驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
5、内蒙古特色菜:手扒羊肉
"手扒肉"就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫"乌兰伊德"。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。
6、黑龙江特色菜:锅包肉
成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。
7、吉林特色菜:清蒸白鱼
自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。