世界上著名小吃有哪些 (世界上最好吃的小吃是什么)

世界上著名小吃有哪些

第十名： 松茸

松茸之于日本人犹如松露之于法国人，被视为食用菇中的极品美味。松茸主要生长于中国、日本、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典。其稀有不仅因为成长速度缓慢，也因为采集困难。松茸一旦张开蕈伞，香味就会大量流失，所以必须在刚露头时连根挖出，需要采集人有丰富的经验。

第九名： 威斯汀酒店百吉饼

外表看起来这可能只是一枚普普通通的百吉饼，而出身名门的它内里却大有乾坤。纽约威斯汀酒店大厨Frank Tujague在这只百吉饼里加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果冻，又有世界上最昂贵食材之一白松露的加持，身价自然不菲。

第八名：龙虾煎蛋卷

煎蛋卷做起来再简单不过，而纽约帕克艾美酒店Norma餐厅曾经推出过豪华版的煎蛋卷。用6个鸡蛋摊成的蛋饼中加入了龙虾肉以及10盎司Sevruga鱼子酱，成就了身价1000美元的龙虾馅煎蛋饼。这款蛋饼还有轻奢版，只加入1盎司鱼子酱，售价100美元。高大上版的煎蛋卷历史上卖出过12份，而轻奢版每年大概卖出50份。

第七名：克拉夫特和牛肉眼牛排

日本和牛是世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。最好的和牛肉产自神户，那里的和牛是用啤酒来饲喂的，而且在生长过程中会经常得到按摩，以保证肉质的软嫩。纽约Craftsteak餐厅一份和牛肉眼牛排的价格曾高达2800美元。

第六名：孟买布拉西尔海鲜珍宝咖喱

孟买布拉西尔为英国电视节目《谁想成为百万富翁?》的获胜者设计了一道土豪级别的菜肴，这道海鲜珍宝咖喱里下足了猛料，包括德文郡螃蟹、白松露、金叶子贝鲁加鱼子酱、镏金苏格兰龙虾、4个鲍鱼和5只鹌鹑蛋。

第五名： 多米尼克?克罗拉007皇家披萨

多米尼克?克罗拉是一位苏格兰大厨，喜欢用披萨来创造人物肖像。虽然007系列电影的制作方并没有委托他，他还是决定创造自己的007皇家披萨。这份12英寸的披萨馅料包括用干邑浸泡过的龙虾、用香槟浸泡过的鱼子酱、番茄酱、苏格兰烟熏三文鱼、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是，披萨上面装饰了24 克拉的金片。

第四名：黑皮西瓜

黑皮西瓜是一种稀罕物，Densuke品种的黑皮西瓜则更为罕见，仅产自日本北海道。这种西瓜每个收获期的产量只有几十个而已，之所以如此昂贵，除了产量稀少，还因为其硬度和脆度非常完美，三是它的甜度简直无与伦比。一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6100美元。

第三名： 夕张王甜瓜

比起超市里堆积如小山的甜瓜，夕张王(Yubari King)可以算是甜瓜界的贵族。它是消费者们梦寐以求的极品甜瓜。为了销售这种甜瓜，甚至举行了专门的拍卖会。2008年的一场拍卖会上，共有100多个产自日本夕张市的甜瓜，其中最完美的一个以近23000美元售出，出手的买家是一位海鲜餐厅经营者。

第二名：艾玛斯鱼子酱

艾玛斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材，但艾玛斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。想找到出售这种鱼子酱的商店都仿佛“大海捞针”一般困难。目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的 Caviar House Prunier。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售，采用24克拉金罐包装，价格是25000美元。如果你只是想尝个鲜，可以买小罐的，价格是 1250美元……

第一名：意大利阿尔巴白松露

世界上最好吃的小吃是什么

第一种:松茸是我国珍贵的天然药用真菌，营养价值很高，一般生活在干燥的林地。现在这个季节正好是松茸的收获季节。很多人喜欢把松茸放入烹饪中。松茸的口感嫩滑，还带着淡淡的香气，吃起来特别香。松茸对生长环境非常苛刻，所以产量很少。作为一种食物，它被特别珍惜。边肖在云南旅游时曾吃过松茸。虽然价格贵，但是吃的人停不下来。第二种:龙虾蛋卷说到小龙虾，那是一种让很多人流口水的美味小吃，尤其是夏天的晚上，几个人，一盆小龙虾，几瓶啤酒的吃相，别太爽了。不过在德国小龙虾还有另外一种吃法，那就是龙虾煎蛋卷。据说是因为德国柏林小龙虾泛滥，政府创造了这道菜，鼓励人们吃小龙虾。其实小龙虾煎蛋的食材很简单，方法也很方便。主要方法是把鸡蛋摊成饼，然后把龙虾肉放进去，再把鱼子酱放进去。真的很好吃。第三种:马沙文库里马沙文很多人不知道是什么意思。其实它是咖喱的鼻祖，有着“咖喱之王”的称号，主要融合了辣、椰、甜、咸四种口味。这是马沙文·库里。不管是哪种食材，都得用马沙文咖喱来煮。味道绝对鲜美，口感绝对丰富，让人胃口大开。泰国、印度等东南亚国家都非常喜欢mashav咖喱，所以根据不同的食材制作不同风味的咖喱料理。第四:北京烤鸭北京烤鸭也是全世界人民都喜欢吃的美味小吃。很多外国人来中国旅游生活，就是因为北京烤鸭。北京烤鸭已经有几百年的历史了。它最初是由南京烤鸭发展而来，主要分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。中国人非常爱吃烤鸭。所以北京烤鸭的吃法很多。最有名的就是把鸭肉切成片，然后放入煎饼，再放入洋葱、甜面酱等配料，然后卷起来，绝对让你食指大动。

世界上最好的食物是白松露。富含蛋白质、氨基酸等营养成分。块菌对生长环境要求极高，且无法人工培育，产量稀少，导致其稀有且价格昂贵。可以切成薄片和肉一起烤，也可以用来烤鹅肝。有些奶酪还添加了松露。黑松露没有白松露那么浓烈。它们可以用作松露盐或松露蜂蜜。成熟期通常为每年的11月至次年的3月，最佳季节通常在12月至次年的3月之间。汉白玉质地的白松露有着迷人的香味，像元叶的气息，混合着落叶、橡子、树根、泥土的香味。因其产量小，口味独特，被视为西餐中的珍贵食材。白松露的天味主要来自它的香气，所以不能加热。用专业刀具种成极薄的薄片，现在刨好吃，每次只需要在普通菜上撒点面包屑，就能大大提升菜的口感。白松露必须生吃。吃的方法是用专业的刀切片，撒在菜上或者直接吃，这样才能品尝到白松露自然而神秘的香味。另外，白松露不能冷冻，保质期短，最多10天。

世界上最好吃的食物是鱼子酱、白松露和神户牛肉。一旦你吃了鱼子酱，你就再也不会忘记它了。伴随着咸咸的味道，突然在舌尖和上颚之间迸发，对任何人来说都是一种奇妙而全新的体验。近年来，鱼子酱在中国逐渐流行起来，成为高档餐厅的宠儿。因为鱼子酱的来源经常和鹅肝、松露一起被提及，鱼子酱难免被误认为是法国人的发明。当然，这是合理的。几乎每个法国特产都有一个物种的辛酸历史(什么蜗牛，牡蛎，后面再说)。我们称之为鱼子酱，来自波斯。第一个吃鱼子酱的人是俄罗斯人。俄罗斯伊尔库茨克州靠近贝加尔湖。鱼类资源非常丰富，鱼多又便宜。在中国经常听到鱼子酱的名字，但没吃过。有一次，我买了一罐，相当于30多块钱(俄罗斯鱼子酱很便宜，10克一罐)，带回宿舍撬开。是红色的鱼子酱，全是鲜红色的。每一个都很大，刚开始放不进去，还有腥味。可以做汤，简单的汤，放进去，味道很鲜。味道很特别。我已经记了很多年了。

世界上最好的食物是我妈妈做的米饭，回锅肉和水煮鱼。我回答过无数个关于美食的排名，从国内到国外，从东方到西方，从北方到南方，从小吃到大餐。然而，当我回过头来问什么是世界上最好吃的食物时，从我心里冒出来的答案永远是妈妈做的食物。妈妈的饭菜摆的不精致，食材也不考究。几乎都是地里产的，街上最便宜的，餐桌上的。妈妈做饭不能用刀功来形容，更不能用刀法来形容，厚薄不均的切片，粗细不一的丝，大小不一的片。妈妈做的菜不是色香味俱全。妈妈总喜欢在清淡的菜里放一点酱油，原本必不可少的颜色被抹上一层淡淡的黑色。妈妈做的菜不香，味道不稳定，时咸时淡。但我吃遍了全国，尝遍了所有的野味海鲜，记忆中永远记得和怀念的味道，永远是妈妈做的菜。妈妈做的菜是世界上最美的食物，妈妈做的菜的香味是永远不会忘记的味道。因为妈妈做的菜，那是家的味道，是世界上最好吃的。

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