当前位置:网站首页 > 杂志 > 正文

中国十大吃货排行榜 (中国哪里吃货最多)

作者:admin 发布时间:2023-01-22 13:35:19 分类:杂志 浏览:218 评论:0


导读:中国十大吃货排行榜一、重庆小面重庆小面是重庆四大特色之一,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面富于变化,在面...

中国十大吃货排行榜

一、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。

重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等,小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面,生意一直都十分火爆哦。

二、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃,它有着“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点,受到全国乃至全世界的好评和喜爱,冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面,胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

三、汉中面皮

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法

汉中的面皮店一般是没有华丽的店面和醒目的照片,很多好吃的店面甚至连名字都没有,蒸笼堆的越高生意就越好,热干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等,桂林米粉已经渗入广西人的方方面面,在桂林的早晨,随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。

五、广东肠粉

粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为”抢粉”。而这种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)

广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。出品以”白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。

六、合肥鸭油烧饼

鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。

庐州烤鸭店是合肥的名店,而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼的味道,光看它的“色”,就让人眼馋:烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省传统地方小吃,属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼,抄手皮薄肉嫩,味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸,形成馅心。

用抄手皮包起馅心成”菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗,加入清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

八、厦门沙茶面

厦门是较早对外开放的城市,人们的生活有很多舶来品,沙茶就是其中的一种。

厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系,主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜香辣,有点甜。做法也很简单,汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似,口味也有类似的地方。

九、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫”浮元子”,后来有的地区把”浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

十、上海糯米团

老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

饭团出名好吃,但是也是有需要注意的地方,糯米团等食品宜加热后食用,老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止哦。

中国哪里吃货最多

如今的人们越来越喜欢 旅游 ,要问原因的话,也许是因为生活的压力太大,也许是因为生活太过枯燥。 旅游 是一件很享受的事情,其中一个享受的因素就在于可以吃遍各地的 美食 。试想一下,等到空闲之余,约上三五好友,或者牵着恋人的手,大家漫步于不同城市的街头,品尝着不同口味的 美食 ,一边嬉闹着,一边露出知足的笑容,这是不是一件很幸福的事情呢?接下来,我就给大家介绍我国 美食 最多的5条街道,这些地方可是吃货的天堂,来这里基本可以吃遍全国的 美食 小吃。

第一条街道就是重庆的观音桥,是重庆最有名的 美食 聚集地之一。观音桥汇聚着各种重庆特色 美食 ,去年国庆期间,我曾和朋友去过一次,这里不仅有各种重庆火锅,还有香辣的串串、酸辣粉以及烤串、烤脑花等。重庆的火锅非常出名,而观音桥的火锅店也非常多,并且几乎每家店都是客流爆满,让人不得不佩服重庆火锅的魅力。此外,观音桥也是有一些小吃的,吃过火锅之后,可以吃一些清爽的小吃,转换下口味。

第二条街道就是西安的回民街,这是西安最有名的 美食 街。说到回民街,就会想到西安,说到西安的 美食 ,也会自然地想到西安的回民街。回民街就在钟楼的旁边,是一条布满了 美食 的街道,一进入这里,首先的感觉就是热闹,游客们走在街上,寻找着自己想吃的 美食 ,而 美食 店铺的小哥们,也不断地欢迎着游客。

回民街的 美食 种类繁多,香辣羊蹄、biangbiang面、凉皮、桂花糕以及羊肉泡馍等都是这里的招牌。不过对于回民街的看法,很多人的看法都不同,游客们来了图 美食 、图热闹,当地人则觉得这里的 美食 一般,价格还贵,还不如桥梓口。

第三条街道就是成都的锦里古街,这里可以称作是汇聚着四川各色 美食 的地方。锦里古街是成都有名的 旅游 地点,也是成都 历史 上最古老、最具有商业气息的古街。不仅国内的游客们喜欢来这里,很多外国游客也慕名而来,在这里,你可以听到很多国家的语言,整条街道看起来都非常热闹。

锦里古街的 美食 自然是以麻辣为代表的,毕竟这是四川 美食 的特色,在这里能吃到正宗的四川火锅,又麻又辣的味道真是让人欲罢不能,并且很多正宗的川菜也能在这里吃到,麻辣兔头、夫妻肺片等都是特别吸引人的,是到此 旅游 必吃的 美食 。

第四条街道是上海城隍庙,这是上海最有名的 美食 街。上海是我国的四大直辖市之一,非常繁华先进,因此很多人都会到这里 旅游 参观,而城隍庙的 美食 ,也是 旅游 爱好者们的目标。城隍庙是汇聚着上海 美食 的地方,上海有名的蟹黄汤包,在这里就可以吃到,此外,梨膏糖、生煎和小笼包等都很好吃。但是城隍庙也和回民街一样,被很多人视为只适合参观,不适合吃的地方,因为 美食 的价格偏贵,让人想吃也不敢下手买。

第五条街道就是厦门的曾厝垵,这是一条有特色的商业街,将 美食 和文艺结合在了一起。到曾厝垵参观,可以一边欣赏着文艺风格的店铺,买一些清新的饰品,一边品尝着当地的 美食 ,感受厦门的 美食 到底有何不同。值得一提的是,曾厝垵的一些正宗厦门 美食 ,在其他地方是不容易吃到的,比如沙茶面和蚵仔煎。能来此品尝真的是人生一大幸事啊!

出门 旅游 除了可以开阔眼界之外,还是一种精神享受,而品尝各地的 美食 ,就属于物质享受了,也可以让我们了解当地的 美食 文化以及民俗风情,说的通俗一点,就是民以食为天,有道是“人是铁,饭是钢,一吨不吃饿得慌”。但是也有很多网友认为,这5条 美食 街,虽然在全国很出名,而且 美食 众多,但却也是当地最坑人的街道,因为能去这些地方的基本都是外地游客,本地人根本不会去这些地方吃饭,因为大部分店家的味道太差了,对此你们怎么看呢?


取消回复欢迎 发表评论:

关灯