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苏州特产小吃可带走 (苏州有什么特产小吃可以带回家)

作者:admin 发布时间:2023-01-27 08:00:47 分类:杂志 浏览:216 评论:0


导读:苏州特产小吃可带走苏州可以带回家的特产:1、碧螺春碧螺春是江苏苏州著名的传统名茶,历史非常悠久。碧螺春已有1000多年的历史,在唐代被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺很高,春分到清...

苏州特产小吃可带走

苏州可以带回家的特产:

1、碧螺春

碧螺春是江苏苏州著名的传统名茶,历史非常悠久。碧螺春已有1000多年的历史,在唐代被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺很高,春分到清明的茶最珍贵。碧螺春只能通过杀青、揉捻等复杂的生产工艺制作。碧螺春汤色泽清亮,鲜醇爽口,饮后回味无穷。

2、苏式蜜饯

苏轼蜜饯是江苏苏州特有的传统小吃,历史非常悠久。它的制作历史可以追溯到三国时期,几代人以来一直是宫廷中的流行食物。蜜饯的制作过程非常复杂。蜜饯是以水果和蔬菜为主要原料,糖和传统加工方法制成的。该蜜饯造型独特,制作精美,味道鲜美。

3、苏式糕点

苏式糕点是江苏苏州的传统特产糕点,在中国传统糕点发展史上占有非常重要的地位。苏式糕点历史非常悠久,从古至今一直流传到隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼、猪油年糕、糕点月饼等产品。苏式糕点不仅制作技艺独特,而且独特可口。

4、苏式糖果

苏式糖果是江苏苏州特有的传统小吃。它有着悠久的历史。它始建于清末,也被慈禧列为贡糖。它已经有一百多年的历史了。苏式糖果的制作方法很讲究,制作也很精细。制作的糖果甜而不腻,新鲜,干净清爽,种类繁多。苏式糖果现在有100多种不同品种的糖果。

5、苏绣

苏绣是江苏苏州的民族传统工艺,历史非常悠久。早在三国时期,就有关于苏绣的记载,至今已有两千多年的历史。苏绣制作工艺非常精致细腻,对绣工的要求非常高。苏绣的特点是图案精美,设计巧妙,针法活泼。2006年,苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产。

苏州有什么特产小吃可以带回家

苏州可以带回家的特产有:阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、苏州豆腐王、新毛芋艿。

1、阳澄湖大闸蟹

又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。

2、碧螺春茶

洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。

3、苏绣

苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。

4、苏州豆腐王

产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料,经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。在加工过程中,根据产品特点及气温变化,严格控制大豆浸泡的时间。冬季以豆瓣凹膛九成为最好,夏季七成为佳。

5、新毛芋艿

新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。


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