土特产都有哪些 (土特产都有哪些图片)

土特产都有哪些

三都的鱼包韭菜。鱼包韭菜是三都水族的一道特色菜，也是过端节（水族过年）的重头菜，寓意财源广进，年年有余，菜肴味道鲜美。

武汉最有名的特产就是鸭脖子，比如精武鸭脖，周黑鸭都是全国有名的了！

感谢悟空小助手姐姐的邀请，由求面哥来介绍天津的一个不太为人所知的土特产——天津冬菜。在天津，冬菜作为一种佐餐菜肴和制作汤菜的调料。冬菜是采用天津本地产的优质大白菜、红皮大蒜和食盐加工而成。色泽金黄、鲜美可口。

其实冬菜的种类比较多，除了津冬菜外，还有京冬菜，产地山东日照，曾经是供皇帝食用；川冬菜（南充冬菜），南充冬菜与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川“四大名腌菜”；大足冬菜，是烹制川菜的重要辅料；潮汕冬菜，其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。

据说在乾隆年间，沧州有一家酱菜园，用白菜加大盐并拌上糖蒜，作为“什锦小菜”出售，被称为“素冬菜”。直到1890年，天津大直沽酒店制成了“荤冬菜”。1920年，大直沽的“义聚永酱园”制做冬菜，并在当时的静海县设场专门切做冬菜的用料白菜，从此，静海成为天津冬菜的主要产地。静海本地盛产“青麻叶”白菜，这种白菜和北京产白菜有很大的不同，具有筋、肉厚、口甜的特点，这也为冬菜提供了优质的原材料。

天津冬菜作为独具特色的特产，从上世纪30年代开始远销海外，除了香港以外，还出口印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家，受到当地人民的欢迎。受欢迎的原因主要有三：一是这些国家华侨比较多，比较支持中国的产品，容易打开销路；二是东南亚地区岛屿比较潮湿，而冬菜里的大蒜有除湿、解毒的效果；三是这种产品做工精致。价格比较低廉。据相关记载，每年出口这些地方的越有二十万包（每包六公斤）。建国后，天津冬菜还销往英国、法国、荷兰、加拿大等欧美国家。1992年，天津市食品进出口公司成立天津长城腌制品有限公司，专门负责“长城牌”天津冬菜的生产、加工、出口。

原产于天津的冬菜，为什么会在潮州大行其道呢?因为潮州人吃汤类食物的时候，都会下一点冬菜。潮州人喜欢吃鱼露，冬菜和鱼露都有一种臭味，但是却又珠联璧合。滚白粥的时候、做汤的时候，加一些冬菜，味道鲜美。早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来，至抗日战争期间，澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师，开始生产冬菜，因此现在潮州也有本地产的冬菜。

新鲜的冬菜是褐色之中带黄，如果是变成巧克力色就是比较老了，会有古怪的味道。保存冬菜，不用放到冰箱之中，只需要用一个小蝶子装上盐放于罐口，冬菜就会保证新鲜。

曾经有一段时间，在天津很见到冬菜了，但是近几年又出现在本地人的视线当中。天津人在做汤时，还是习惯加一些冬菜来提味，最为代表性的就是在馄饨里加冬菜，这样会让馄饨汤更加鲜美无比。

我们家乡特产就是玉米，小麦，有的时候朋友去了想让拿点特产都没有，尴尬

家乡的土特产很多其中有，辣椒，蓼花糖，茯砖茶，琥珀糖，礼泉的小河御梨。

我的家乡在四川的一个小县城，但我们有很多土特产，我们有一个黄花之乡的称号，还有正宗红薯粉，腊肉，香肠，土鸡，土鸭蛋之内的，都是纯粮食喂养的哦，折儿根是我自己去挑的哦，也是我们的土特产

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给大家看看我们海南的特产：木薯、蚕薯、神秘果、珍袋，神秘果吃一个后两小时内吃酸柠檬都是甜的。

我们家乡特产代表作早以转基因了，连猪肉都吃不出八十年代以前味道了，别说蔬菜和粮食！

菱角，藕带

土特产都有哪些图片

安徽土特产有：砀山酥梨、毛豆腐、小磨麻油、老城豆腐脑、红薯粉圆子、送灶粑粑、徽州烧饼、怀远石榴、绩溪臭鳜鱼、滁菊、金寨板栗等等。

板鸭、烧饼、麻饼、石榴、烘糕、酥梨、瓜片等。安徽物产丰富，特产众多，安徽板鸭先熏后卤，卤制的香料多达十余种，制好的板鸭十分鲜香。还有烧饼、麻饼等面食，其中梅干菜馅儿的烧饼最受喜爱。安徽石榴也是特色之一，皮薄肉多，汁水丰富。瓜片是历史名茶，也是安徽特产之一。

1、砀山酥梨

产于安徽省砀山，是古老的地方优良品种。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。

砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品。除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。

2、毛豆腐

毛豆腐是安徽一道有名的传统名菜，它是用人工的方法发酵，等豆腐的表面长出一层白色的绒毛后再放入坛中，配上调制好的酱料，想吃的时候随时可以吃。这种发酵的制作方法将豆腐里面的植物蛋白转化成了人体所需的多种氨基酸，这样既美味而又富含丰富的营养。

3、小磨麻油

全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效，是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。

4、老城豆腐脑

豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品，是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶，一只盛豆腐脑，一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩，柔软光滑，颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤，是骨头汤。一口大锅，煮着棒骨、腔骨等骨头，汤里放着香料等，汤色浅棕。顾客来时，将豆腐脑与汤现场调制。

豆腐脑咸淡适口，细嫩鲜美。把所有的作料加进去，一阵清香，一阵滑腻的感觉，从嘴唇、舌尖、喉咙，一直流淌到心里。

5、红薯粉圆子

红薯粉圆子是一道独具特色的美食，其色黑香甜，柔韧筋道，吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧，这样吃起来饱含肉香，一点也不油腻，让人越吃越想吃，主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。

6、送灶粑粑

送灶粑粑是安徽这一带的汉族特色传统小吃，每年到了农历的12月23日的送灶节，当天晚上安徽的居民就会用米粉做成饼，然后以豆干、肉、咸菜等调成馅料包进饼里面搓圆，再用植物油煎炸熟之后全家一起举家欢庆，一起来迎接小年的到来。