成都特色零食 (成都必带回的特产)

成都特色零食

成都特产零食有：张飞牛肉、手撕烤兔、口水鸡、灯影牛肉、青城山老腊肉等。

1、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

2、手撕烤兔

手撕烤兔是以兔为原料制作的一道菜品，是四川的传统小吃。手撕烤兔时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方，选料更加考究，配料精心调制，口味更加香醇。

3、口水鸡

口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。

4、灯影牛肉

灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。

5、青城山老腊肉

青城山老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味。

成都必带回的特产

成都必带回的特产

成都必带回的特产，在生活当中，相信很多小伙伴都有了解过四川，四川的人美、景美,就连食物也美,自古就有“天府之国”的美称，下面我整理了都必带回的特产，一起来看看吧。

成都必带回的特产1

火锅底料

川渝地区的火锅一直都是闻名全国的，成都火锅由于使用清油代替牛油，就需要添加更多的香料来增加味道和香气。

冷吃兔

四川人对(吃)兔子的热爱绝不亚于火锅，网上还有一句笑称：“没有一只兔子可以活着离开成都”，冷吃兔又名香辣兔、麻小丁子、麻辣兔丁，是源于四川地区一种特色传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足气。

张飞牛肉

张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史，其发展可以追溯到清朝时期，其牛肉原料具有非常鲜香的特点，主要用在川菜的制作当中，禁得住细细咀嚼，味道nice。

洞天乳酒

这种酒有着1200年的悠久历史，被人们称之为青城四绝之首，据说这酒是根据完美道家的养生方略酿造而成的，是纯天然的，没有加过任何添加剂的，主要的原材料就是“果王”猕猴桃，然后在加上青城山独有的款泉水酿制的。

樟茶板鸭

樟茶板鸭是去到成都必买的特产，可以当做伴手礼送人，是川菜中一道比较出名的菜肴，不管是清蒸还是炖食都具有非常高的'营养。

青城山老腊肉

青城山老腊肉是成都一道非常具有代表性的土特产，这道不仅是制作的工艺历史悠久，而且连肉源都是很健康，用绿色无污染来形成它也不为过，肉味就不用多说了，并且还能长时间的存放，所以很多来成都旅游的游客都喜欢带些回去。

蜀绣

蜀锦是指成都市所出产的“锦类丝织品”，大多以经向彩条为基础起彩，并彩条添花，图案繁华、织纹精细。蜀绣又称“川绣”，在晋代被称蜀中之宝，是以成都为中心的刺绣品的总称，主要产于四川成都，绵阳等地。中国有四大名绣，四川的蜀绣便占据其中一种，且排名第一，去到四川必买的特产，蜀绣具有非常艳丽的色彩，且好的绣工的蜀绣，十分具有收藏价值，买吧。

唐场豆腐乳

这个不仅是四川人喜欢吃，而且他们还把它当作走亲访友时必带的一种土特产，送给自己的亲朋好友品尝，吃过的人都觉得它清香、可口，在四川的很多地方都能买到，不是一定只能在成都才能买到的，这种豆腐乳的口感非常的好，笔者觉得有去过的朋友们可以带些回去。

成都必带回的特产2

郫县豆瓣酱

郫都区（旧称郫县）的豆瓣绝对可以说是成都人的骄傲，满世界的“郫县豆瓣”说明了它的江湖地位。众多的郫县豆瓣酱品牌里，又以“鹃城牌”最为有名，传说只要你能抠一坨豆瓣，哪怕是个厨房小白也能炒出一盘味道正宗的川菜，这绝对不是吹壳子。

辣椒面

辣椒面是四川家家户户厨房必备调料之一。吃火锅、串串、烧烤、冒菜……反正你能想到的美食，我们都可以用辣椒面“盘它”！因为四川人的世界是不能缺少辣椒面的！！！这其中小熙主推好吃又好买的“六婆牌”辣椒面哦~

油泼辣子

夏天燥热胃口不太好，吃点凉拌菜啥的是极其舒服的，比如拍根黄瓜，凉拌个猪耳朵等等。而凉拌菜的灵魂就是那美丽、流畅、“有身段”的油泼辣子！辣而不燥，香而不腻，清爽解馋，简直就是夏季的完美拍档！

宜宾芽菜

两块钱一袋的宜宾芽菜脆脆的，风味独特，分咸甜两种，在成都比较好买的是咸味的。芽菜是用芥菜茎划丝腌制的，但你不要小看它，它“静”可以直接下饭，“动”可以随心搭配其他原料，轻易就能做出一道“家乡美味”，比如干煸个四季豆，或者扣个肉，酿个豆腐……

“饭扫光”开胃系列

都说中国人出门带“老干妈”，其实我们四川人出门还喜欢带“饭扫光”！“饭扫光”就真的就和它的名字一样，用它来下饭，立马饭就被一扫而光，非常开胃。有野香菌、野竹笋、野蕨菜、爽脆木耳、麻辣什锦、牛肉酱等超多的口味，荤腥吃腻了或者不想做饭的时候，来瓶“饭扫光”陪你下饭就够了。

成都必带回的特产3

1、四川火锅底料

不用我多说，去四川火锅是必须要吃的，并且在四川成都火锅店随处可见。味道火辣，十分开胃，当然也有包装好的火锅底料了，可以带上几大包回家。

2、王妈手撕烤兔

王妈手撕烤兔是四川成都的特产美食，由于味道独特，五香口味，兔肉鲜嫩，让人回味无穷，分量大口感佳，兔肉多，常常吸引许多游客排队购买。

3、温鸭子

温鸭子就像北京烤鸭一样非常有名气，有着浓香的鸭味，酥脆口感好，真空包装一般在常温下保存一个星期是没有问题的，适合带走的一种特产。

4、灯影牛肉

灯影牛肉光是名字就十分吸引人，嚼劲十足，拥有优质肉牛的鲜香，灯影牛肉是成都的老字号特产，想带四川成都特产的亲可以带上一两包给家人品尝。

5、唐场豆腐乳

唐场豆腐乳可口清香是成都当地有名的土特产，包装十分好看，适合带回来送礼。

6、竹叶青茶

喜欢喝茶的可以带点回来，茶清新淡雅，可以长期保存，也是在四川成都比较畅销的土特产。

7、洞天乳酒

洞天乳酒是一种纯天然不添加任何添加剂的养生酒，据说是主料果王猕猴桃和成都青城的泉水由道家酿制而成，因此比较闻名，而且它酒味浓香扑鼻，很好闻。

8、成都腊肉

成都腊肉有别于其他地区的腊肉就是成都腊肉里有花椒，吃起来舌头麻麻的，口感醇香，肉质鲜美，比较干燥，真空包装，可以长时间保存。