四川十大特产零食 (四川十大特产零食品牌)

四川十大特产零食

四川特产排行榜前十名的有天池藕粉、安岳柠檬、犍为麻柳姜、安居黄金梨、安居红苕、姻脂红萝卜、白市柚、赵坡茶、太源井晒醋、瓷胎竹编。

1、天池藕粉：

天池藕粉，四川省资阳市乐至县特产，中国国家地理标志产品。因其原料莲藕原产于该县天池，并品质最佳而得名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。

2、安岳柠檬：

安岳柠檬是四川省资阳市安岳县特产，中国国家地理标志产品。安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。

经中国柑桔研究所检测，并与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%，柠檬酸6.7%。

3、犍为麻柳姜：

犍为麻柳姜，四川省乐山市犍为县特产，全国农产品地理标志。犍为生姜种植历史悠久，因生产基地始建于麻柳村而得名“麻柳姜”。《本草纲目》就有记载。千百年来，天下姜以犍为姜为上品，犍为姜又以麻柳姜为上品。

4、安居黄金梨：

安居黄金梨，四川省遂宁市安居区特产，中国国家地理标志产品。安居黄金梨果实近圆形或稍扁，单果重200—400克，大小适中，果肉白色，肉质细嫩化渣，纯甜，较耐贮运。黄金梨因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

5、安居红苕：

安居红苕，四川省遂宁市安居区特产，中国国家地理标志产品。安居红苕品种具有块根均匀、皮薄、皮浅、红色、内质蛋黄色、口感好，甜糯有致。性平和、微热、营养极为丰富，被专家称为药食兼用的健康食品。

6、姻脂红萝卜：

肖溪胭脂红萝卜，又名“透心红”，原产于肖溪东阳、冲相等沿江村社，后逐渐向渠县保和乡等地扩展。该产品特点为色泽鲜红，且里外红透。

7、白市柚：

白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子，圆形，果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉。

8、赵坡茶：

赵坡茶是中国历史名茶、中国传统名茶，具有一千多年历史，原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷，有绿茶、花茶、红茶等茶类。

作为唐代贡茶的赵坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称，南宋诗人陆游以诗句 “茶试赵坡如泼乳”表达对她的厚爱。

9、太源井晒醋：

太源井晒醋，四川省自贡市沿滩区特产，中国国家地理标志产品。 太源井晒醋沿用清道光二十八年的传统秘方，已有160余年历史。

经五代酿造技师的不断探索、挖掘、整理、传承，经蒸煮、发酵、日晒、陈酿四大工艺流程，20多道工序制成，其陈晒期达2年以上，是在国家商务部首次评审认定的“中华老字号”中该市惟一上榜的产品。

10、瓷胎竹编：

瓷胎竹编，工艺品，又称、瓷胎竹编，是成都地区独特的传统手工艺品，也是四川特产的一种，起源于清代中叶，当时主要用做贡品。

由于世道艰辛，技艺几经绝传，五十年代经重新发掘、恢复生产。瓷胎竹编产品技艺独特，以精细见长，具有"精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图"的技艺特色。

四川十大特产零食品牌

成都特产零食排行：灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕。

1、灯影牛肉干

灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，去到成都必买，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃，吃到最后根本停不下来。

2、张飞牛肉

张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史，其发展可以追溯到清朝时期，其牛肉原料具有非常鲜香的特点，主要用在川菜的制作当中，禁得住细细咀嚼，味道nice。

3、樟茶板鸭

去到成都必买的特产，可以当作伴手礼送人，是川菜中一道比较出名的菜肴，不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养，鸭肉性凉味甘，鲜嫩肥美，深受消费者青睐。

4、东坡肉

在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影，做法各有千秋，在去到成都当地，在很多地方都能看到这道菜，肉质肥而不腻，当然就不能错过了。

5、仁寿张五芝麻糕

仁寿张五芝麻糕是四川一家具有悠久历史的芝麻糕字号，其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点。借鉴于马蹄糕的做法，将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点，品尝起来更清爽，香口程度丝毫不逊色于芝麻糊。

成都特产的特别之处：

1、特殊的生态环境

成都属亚热带季风气候，具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点，年平均气温16摄氏度，年降雨量1000毫米左右。

2、特有的品种

成都物华天宝，物种品类繁多，都是成都当地的特有品种。

3、特殊的种养方式或者加工方式

成都一系列特产的原料都有特殊的种养方式和独一无二的加工方式。