作者:admin 发布时间:2023-02-08 23:35:18 分类:杂志 浏览:1228 评论:0
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖清水大闸蟹被称为“蟹中之王”,其产地阳澄湖是苏州十大湖泊排行榜中的第三位,阳澄湖湖岸曲折,拥有丰富的营养物质,为大闸蟹提供了天然饵料。
2、洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是我国十大名茶之一,也是国家地理标志保护产品,碧螺春茶有四绝,分别是形美、色艳、香浓、味醇,名扬海内外。
3、苏绣
苏绣是国家非物质文化遗产,指的是苏州地区刺绣产品的总称,苏绣的发源地在江苏吴县,清代时,“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”开始被确立为中国四大名绣,苏绣是2021苏州特产排行榜前十名中的第三位。
4、黄天源牌苏州糕团
黄天源牌苏州糕团不仅是苏州当地有名的特产,而且在国际上也是十分知名,尤其是在东南亚,而且黄天源品牌产品已经有了超过200制作历史。
5、太湖叶牌太湖莼菜
太湖莼菜也是国家地理标志保护产品,莼菜食用时口感很特别,它的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液,有沁人心脾的感觉,十分吸引人。
6、采芝图牌苏州糖果
苏州糖果是典型的中式糖果,不仅口味多样,其食材也很讲究,有丰富的松仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等天然的果料散布在各色糖果之中,制作精致,在国内外都很受欢迎。
7、津津牌苏州豆腐干
津津牌苏州豆腐干已经有八十多年了,津津牌卤制豆腐在材料和辅料上都选用上等优质的原料,吃起来香甜可口,有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。
8、苏式糕点
苏式糕点,主要是指苏氏月饼和猪油年糕等等,品种繁多,包括了枣泥麻饼、月饼、巧果、松花饼、盘香饼等等130余种,属于来苏州必吃系列。
9、苏式蜜饯
苏式蜜饯以前是“宫廷食品”,有悠久的历史了,制作精美,味道鲜美,很受游客的喜爱,尤其是苏氏话梅风味。
10、桃花坞年画
桃花坞年画中国五大民间木版年画之一,其他四个分别是河南朱仙镇、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠、四川锦竹的木版年画,桃花坞年画事国家级非物质文化遗产。
1、碧螺春:
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
2、苏绣:
苏绣,是苏州地区刺绣产品的总称,为江苏省苏州市民间传统美术。苏绣起源于苏州,是四大名绣之一,国家级非物质文化遗产之一。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。绣技具有“平、齐、和、光、顺、匀”的特点。
3、阳澄湖大闸蟹:
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
4、苏式蜜饯:
苏式蜜饯,是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。它的制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地,深受消费者的欢迎。苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。
5、苏式糕点:
苏式糕点是江苏省苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称,其馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。其代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
参考资料来源:百度百科-碧螺春
参考资料来源:百度百科-苏绣
参考资料来源:百度百科-阳澄湖大闸蟹
参考资料来源:百度百科-苏式蜜饯
参考资料来源:百度百科-苏式糕点