作者:admin 发布时间:2023-02-08 23:50:18 分类:杂志 浏览:707 评论:0
青岛特色美食有流亭猪蹄、青岛脂渣、海鲜水饺、烤鱼片、钙奶饼干。
1、流亭猪蹄
外地人来不少都要买流亭猪蹄回去的。
流亭猪蹄是由产地得名,在流亭机场附近,流亭猪蹄做的最地道的是复盛大酒店的流亭猪蹄,据说老爷子的生意分给了儿子和女儿,分别是“复盛”和“鑫复盛”,复盛酒店在机场附近,鑫复盛在市北区黑龙江路,复盛、鑫复盛的猪蹄的品质都是来自同一个工厂。
2、青岛脂渣
青岛脂渣最早的来历就是买五花肉放锅里炸,烤出肥油来剩下的肉,相当香,现在青岛品牌为了讲求健康都采用冷榨技术,确实健康很多,当然有的市场也能买到原来工艺的。很多人喜欢用脂渣做炖菜,当零食吃也是极好的。脂渣有很多种,有五花的,全瘦的,还有花脂等等。
花脂只能用来做菜,当零食吃的话就买带一点肥的那种,肉食动物的最爱。青岛有道名菜叫“圆葱拌脂渣”,来青岛的小伙伴可以点来尝尝~不过每家店味道不大一样,主要考验的是脂渣的质量。要酥脆新鲜的才好吃。
3、海鲜水饺
青岛本地人最早吃的是鲅鱼水饺、三鲜水饺。随着餐饮业的发展,现在青岛海鲜水饺种类越来越多,除了传统的鲅鱼水饺三鲜水饺,还有黄花鱼水饺、墨鱼水饺、虾水饺、海参鲍鱼水饺,以及各种海鲜水饺,最近还上了舌尖上的中国3。
如果是外地人或者请外地人来还是应该尝一尝的,一般店还会把黄花鱼水饺做成黄色(南瓜和面)墨鱼水饺做成黑色(墨汁和面)等等,推陈出新。店的话推荐船歌鱼水饺和开海虾水饺。船歌鱼就点黄花鱼、墨鱼、砺虾水饺,开海点大虾水饺,一口一个大虾很满足。
4、烤鱼片
青岛原来的是大洋烤鱼片,绝对儿时的记忆,现在也没了,但是烤鱼片还是有的,个人推荐渔专家这个牌子的烤鱼片,最好买超市现烤的,带回去,有很多种,马面鱼啦,鱿鱼丝啦,都很好吃。
5、钙奶饼干
钙奶饼干是每个青岛人都吃过,也是最能代表青岛的。小婴儿能用水或者牛奶泡着当饭吃,街上蹦跶的丫头小伙能揣一包当零食,大人拿钙奶饼干送给有孩子的亲朋好友,低调实用有面儿,小孩见了都亲。
健康的成分,低调的外形,塞到不能再满的包装,都能甩街上那些花里胡哨的零食几十条街。
到青岛旅游有哪些特产可以买回家
你知道到青岛旅游有哪些特产可以买回家吗?你知道青岛都有哪些值得买回去的特产吗?下面我来为大家讲解一下,想去一个地方旅行,不仅要知道这个地方有什么好玩的景点,还要知道这个地方的特产,这样才知道买点什么东西回去送给家人比较好哦!
青岛都有哪些值得买回去的特产——1:海产品
青岛市海滨城市,海产品当然是青岛最有名的特产了。青岛面临南海,盛产鲍鱼、鱼翅、螃蟹、对虾、扇贝、蛤蜊等海产品,海鲜是青岛美食的代表,青岛海鲜有大海鲜和小海鲜之分,大海鲜主要就是海产鱼类、海螺等,小海鲜主要是香螺、蛎虾、海蛎子、八带、鱿鱼、虾虎等,青岛海鲜又新鲜又便宜,游客可以在码头买到新鲜捕捞的海产品,清蒸、油炸、烧烤都非常好吃,不过海鲜属于容易引起过敏的食品,一次不宜吃得太多。推荐几家青岛海鲜比较出名的地方:海岛渔村,地址在云霄路40号,类似大排档,份量足,海鲜味道好;老船夫海鲜城,地址在延吉路111号的塞纳商务中心,是青岛老字号海鲜酒家,活养海产品多,顾客可以自行选择;海边人海洋主题餐厅,地址在金湾路6号的奥帆中心内,极富小资情调,中西餐都有,有现场钢琴演奏,一边享受美食,一边听着悠扬的音乐,想想都觉得美!
青岛都有哪些值得买回去的特产——2:青岛啤酒
这个不用多说,大家都知道,青岛啤酒的麦香味非常醇厚,起泡细腻洁白,是避暑佳品,青岛一年一度的啤酒节上,游客可以喝到除了青岛啤酒外的多种其它地方的啤酒,开怀畅饮。青岛本地人喝啤酒有一个特点,就是把啤酒放在塑料袋里喝,是青岛一大怪。早晨的时候看到大街上遛弯的老人提溜一个个塑料袋,千万不要觉得奇怪啊,那里面装的可是刚酿出的.青岛啤酒呢。
青岛都有哪些值得买回去的特产——3:崂山绿茶
青岛的崂山是块风水宝地,风景优美,泉水清澈,还出产茶叶。崂山绿茶产自太清景区山脚下,茶叶碧绿,冲泡清香,色香味俱全,用烧开的崂山矿泉水冲泡,令人心旷神怡。
青岛都有哪些值得买回去的特产——4:即墨老酒
即墨老酒在古代被称为“醪酒”,产于即墨县,是药酒的一种,用黍米、麦曲、水酿成,酒带点苦味,后味有一点甜,绵长悠远,可促进新陈代谢,舒活筋骨,是孝敬老人的佳品。
青岛都有哪些值得买回去的特产——5:贝雕
有海的地方就有贝壳,有贝壳的地方就有贝雕,青岛出产大型扇贝,工艺人将贝壳雕成人物、花鸟、日常用品等形状,形态逼真,买一件放在家里,清新脱俗,是不错的摆设。
青岛都有哪些值得买回去的特产就为大家介绍到这里了,最后我提醒朋友:旅游时要注意天气变化,带好衣物,如您想游玩三天,那就提前看一下这三天的天气情况,以免影响您的出行。
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