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中国有哪些吃的特产 (中国各个地方的特产美食)

作者:admin 发布时间:2023-02-12 03:20:38 分类:杂志 浏览:278 评论:0


导读:中国有哪些吃的特产中国特产有:北京烤鸭、涪陵榨菜、广东白斩鸡、天津狗不理包子、新疆和田玉等。1、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有...

中国有哪些吃的特产

中国特产有:北京烤鸭、涪陵榨菜、广东白斩鸡、天津狗不理包子、新疆和田玉等。

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

2、涪陵榨菜

涪陵榨菜,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

3、广东白斩鸡

白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的粤菜,后来在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。

4、天津狗不理包子

狗不理包子(GoBelieve/Goubulisteamedbun)是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首。

5、新疆和田玉

和田玉,“中国四大名玉”之一(其三为陕西蓝田玉、辽宁岫玉和河南独山玉)。传统狭义范畴特指新疆和田地区出产的玉石,以和田“子料”为代表闻名于世;广义的和田玉指软玉(真玉)。和田玉虽然因新疆和田而命名,但其本身不是地域概念,并非特指新疆和田地区出产的玉,而是一类产品的名称。

中国各个地方的特产美食

常言道:“美食和美景不可辜负”。中国地域辽阔,由于地理条件和饮食文化不一样,制作出来的美食各不相同。中国的美食种类繁多,多得数不清。随着南北方文化的交流,几乎全部城市都有那么一条美食街,卖着来自全国各地的特色小吃,让人们觉得味道没有什么差别。吃上一口特色小吃,感觉就像“云旅游,云品尝美食”一样。

18种特色小吃,好吃解馋又饱腹,你吃过几种

1、肉夹馍

肉夹馍是陕西的特色小吃,烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒,一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。

2、月亮馍

在网上刷到过这样的美食视频,一个馍七块钱还是十块钱,里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等,一个月亮馍就能吃饱,价格不贵,非常划算。

3、煎包

肉夹馍、月亮馍属于北方小吃,而煎包、小笼包属于南方小吃。包好的小包子放入锅里煎至两面金黄,撒上葱花,看着就有食欲。

4、铁板豆腐+狼牙土豆

铁板豆腐在南方夜市上很常见,在深圳、东莞、惠州打工时,美食街上都能看见铁板豆腐、铁板狼牙土豆等美食。

铁板豆腐烤至两面金黄,撒上调味料、葱花等佐料,喷香可口。

5、冰糖葫芦

冰糖葫芦是不少人童年的回忆,南北方都有售卖。随着人们的创新,冰糖葫芦不仅仅只有山楂,还要草莓、橘子、鸡腿、辣条、红枣夹核桃等等,看着就很好吃的样子。

6、鸡蛋汉堡

一个个圆形的鸡蛋汉堡,颜色金黄,看着就非常香。鸡蛋汉堡吃起来比较油腻,很容易吃饱。

7、烤红薯

冬天里,烤红薯是最常见的小吃之一。外皮烤得有点黑,但是里面却非常香,颜色金黄。吃上一口香甜软糯、美味至极,是不少人的童年回忆。

8、烤肠

烤肠是校门口、食堂常见的美食之一,酥脆可口又好吃,是不少人的童年味道之一。小时候的烤肠1块钱一根,现在2块钱一根,还是小时候的味道最香!

9、炒栗子

炒栗子是秋、冬季常见的美食之一,炒栗子香甜软糯、绵密的口感,感受到栗子的美味。

10、冰粉

冰粉是云、贵、川的特色小吃,随着南北方文化的交流,很多城市都有冰粉的售卖。冰粉是夏天的解暑神器,冰粉上加入红糖、水果、山楂碎等各种配料,吃起来滑嫩Q弹又冰凉。

11、麻辣烫

很久没看过这样一串串的麻辣烫了,现在店里的麻辣烫称重算钱,没拿但是东西就要二三十块钱,真的是太贵了,而且还吃不饱。

这样一串串的麻辣烫价格便宜又实惠,还能吃饱。

12、烤鸡腿

很多美食街都有这样的烤鸡腿,远远都能闻见香味,这样的烤鸡腿色泽金黄,看着非常有食欲。

13、烤玉米

这样的烤玉米是第一次见过,不知道吃起来的味道怎么样?我们这里几乎很少卖烤玉米,有卖的商家也是串成一粒粒来烤。

14、土豆丝饼

见过狼牙土豆、土豆片,第一次见过土豆丝饼,土豆丝饼色泽金黄,一口咬下去酥脆可口又好吃。

15、煎饺

饺子可煮、可蒸、可炸、可煎,怎么做都非常好吃,煎饺色泽金黄有食欲。

16、糍粑

糍粑弄成小块,放入黄豆粉里滚一滚,吃起来软糯Q弹、香甜美味,是很多人的心头爱。

17、芋圆

很多奶茶都会加芋圆,口感会更好。芋圆里加了红豆、冰淇淋球等等,看着清凉解暑。

18、烧饼

烧饼南北方都有售卖,不过每个地方的叫法不一样,做法有点差异。吃起来口感各不一样。

18种特色小吃,基本上都吃过,每一种小吃看着都非常好吃。


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