四川特色零食 (四川特色零食有哪些)

四川特色零食

四川特产零食：

1、蒲江米花糖

蒲江米花糖的历史悠久，开始于唐宋、精于明清、极于现代。相传在蒲江商家外出准备干粮就会把米饭做成鹅蛋形状，有荷叶或者芋叶包裹，等到饿了的时候，用火烤着吃，火烤的时候米粒就会爆裂形成米花。

蒲江的米花糖，色泽洁白，大小均匀，香甜松脆，食用后还有稻谷的清甜感，深受老百姓的喜爱。

2、灯影牛肉丝

灯影牛肉丝是采用牛肉后腿毽子肉制作而成的，先腌、晾、烘、蒸、炸、炒等一系列工序制作而成，相传已经有100多年的历史了，一般在四川的特产店、大型超市、红旗等这种地方有买的，买的时候一定要看后面说明介绍，因为我就买到过不正宗的。

3、黄老五花生酥

黄老五花生酥是越吃越香，吃到不下来，它口感酥脆很香，里面的花生没有一点焦糊的气息，全是花生炒熟以后的那种香味，甜而不腻。

据说还是有着200年历史的非物质文化遗产，它的包装也很有文化特色，过年过节送亲朋好友也是不错的礼物，每一块都是单独包装，携带也方便。

4、菊乐酸奶

这我就不说了，成都小朋友的最爱，基本上是从小喝到大，以前一直以为菊乐全国各地都有，后来发现还是四川这边要多一些。

而且菊乐酸奶现在还换包装了，奶乎乎的极简风，还出了许多新味道，白桃、葡萄、果粒的等。

5、峨眉雪

这个是乐山本土的饮料，荔枝果味的汽水，它相比其他汽水不会太甜，气泡一般，但是喝了你就会爱上它。成都这边也有但是就是比较少，一般像超市、红旗这些地方才有，像买它只能随缘。

四川特色零食有哪些

四川可带走的特产零食有郫县豆瓣酱、孝泉果汁牛肉、全兴大曲、阆中保宁醋等。

1、郫县豆瓣酱。

     相信很多人都吃过豆瓣酱，郫县豆瓣是四川特别有名的一种调味料，它的辣味是非常重的，颜色看上去是鲜红色的，辣椒块特别大，回味非常香甜，具有四川美食的所有特色。

2、孝泉果汁牛肉。

     牛肉是一种很受欢迎的肉类食物，也是很多人平时会食用的一种肉类食物，其中的营养价值是非常丰富的，孝泉果汁牛肉是有麻辣鲜香酥的特点，可以作为下酒菜或者是零食，孝泉果汁牛肉的历史已经非常悠久了，是很多人用来送亲朋好友的佳品，果汁牛肉的制作工艺还是比较复杂的，对于牛肉的选择也是有一定的标准的，因此它的品质是非常不错的，受到很多人的喜爱。

3、全兴大曲。

     很多人都有每天喝一点酒的习惯，酒的品种非常的多，在不同的地方，有具有不同特色的酒，在四川，全兴大曲就是非常有特色的一种酒，全兴大曲的酒有很多不同的品种，酒的度数也不同，有38度，52度和60度三种，全兴大曲的酒看上去是无色透明的，回味非常的甘甜。

4、阆中保宁醋。

     醋是一种非常重要的调味料，我们在烹饪很多食物的时候都会使用到醋，醋的品种有很多，其中阆中保宁醋是我国四大名醋之一，它的历史非常悠久了，创立于明末清初的时候，醋的品质是非常不错的。