作者：admin 发布时间：2023-02-21 09:46:36 分类：杂志 浏览：261 评论：0
全国各地特色美食小吃如下：
北京：烤鸭。
2. 天津：狗不理包子。
3. 黑龙江：哈尔滨红肠。
4. 吉林：清蒸白鱼。
5. 辽宁：猪肉炖粉条。
6. 内蒙古：烤全羊。
7. 河北：驴肉火烧。
8. 山西：刀削面。
9. 山东：山东煎饼。
10. 江苏：大闸蟹。
11. 上海：生煎包。
12. 浙江：火腿。
13. 福建：沙县小吃。
14. 安徽：徽州毛豆腐。
15. 江西：粉蒸肉。
16. 河南：灌汤包。
17. 湖北：热干面。
18. 湖南：臭豆腐。
19. 广东：煲仔饭。
20. 广西：螺蛳粉。
21. 海南：椰子鸡。
22. 贵州：酸汤鱼。
23. 云南：过桥米线。
24. 重庆：火锅。
25. 四川：担担面。
26. 西藏：青稞酒。
27. 陕西：肉夹馍。
28. 甘肃：牛肉面。
29. 宁夏：羊排小揪面。
30. 青海：杂碎汤。
31. 新疆：大盘鸡。
32. 香港：鸡蛋仔。
33. 澳门：葡挞。
34. 台湾：凤梨酥。
全国各地最具代表的地方特色美食，你吃过多少种了呢？
1、北京：烤鸭
2、天津：锅塌里脊
3、河北：驴肉火烧
4、山西：过油肉
5、内蒙古：手扒羊肉
6、黑龙江：锅包肉
7、吉林：清蒸白鱼
8、辽宁：猪肉炖粉条
9、上海：扣三丝
10、江苏：红烧狮子头
11、浙江：西湖醋鱼
12、安徽：黄山臭桂鱼
13、福建：佛跳墙
14、江西：粉蒸肉
15、山东：九转大肠
16、河南：羊肉烩面
17、湖北：沔阳三蒸
18、湖南：剁椒鱼头
19、广东：白切鸡
20、广西：螺蛳粉
21、海南：文昌鸡
22、四川：麻婆豆腐
23、重庆：辣子鸡
24、贵州：酸汤鱼
25、云南：过桥米线
26、陕西：羊肉泡馍
27、西藏：炸灌肺
28、新疆：烤全羊
29:、青海：羊肉炒面片
30、甘肃：河西羊羔肉
31、宁夏：烩羊杂碎
32、香港：虾饺皇
33、澳门：马介休
34、台湾：三杯鸡
澳门马介休。马介休就是鳕鱼，一种咸鱼，可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，吃起来回味无穷。
湖北沔阳三蒸。所谓三蒸，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。
山东九转大肠。原名“红烧大肠”，将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。
福建佛跳墙。佛跳墙，又名“满坛香”、“福寿全”，是福州的首席名菜，原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。
上海扣三丝。扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。