美食最多的城市 (吃货必去的三大城市)

美食最多的城市

扬州，古训所谓的“民以食为天”，说得再明白不贵了！对于扬州而言，“食”在历史文化中占据了很大一部分。自从清朝以来，不管是“扬州馆”，还是“扬州菜”，都会给人一种江南水乡的精致美感。扬州菜，自古以来在全国就颇负盛名。不管是水煮干丝，还是狮子头，亦或者是小笼包，以及大名鼎鼎的扬州炒饭。论其极品，应该算是“满汉全席”。

吃货必去的三大城市

广东吃货必去的城市：

1、顺德。

广东人常说：“食在广州，厨出凤城”，有着源远流长饮食文化的顺德，以超群的烹饪技艺见长，以丰富多样的制作物料著称，不仅被誉为“世界美食之都”，同时也是粤菜主要派系、广府菜的重要发源地之一。

自古以来，顺德便是珠三角水网平原上著名的鱼米之乡，物产资源丰富，人民生活富庶，美食之风尤为盛行，这里的厨师可以用最简单的食材，制作出最鲜美、最耐人寻味的美食佳肴，毫都不夸张地说，来到顺德，随便走进一家餐厅，味道都不会差。

来到顺德旅游的人，绝大部分都是吃货。顺德的美食发源于民间，藏匿于民间，这里的东西都是好吃不贵，性价比高，最受欢迎的美食包括双皮奶、均安蒸猪、鱼生、桑拿菜、鱼饼、伦教糕等等，让人吃得停不下来。

2、潮州。

潮州菜发源于广东省东部的潮汕地区，最具代表性的美味之城当然是历史悠久、底蕴深厚的潮州市。在这座拥有千年历史的文明古城，其美食文化自然也是源远流长。

但凡去过潮州的人，都会不禁发出一句感叹：“太好吃了”！遍布于大街小巷的各色餐馆，琳琅满目的各种美食，令人大开眼界，大饱口福。潮州美食早已深植于吃货的心，关于潮州的记忆和认知，很多人都是从美食开始的。

潮州有许多不容错过的美食小吃，远近闻名、各式各样，包括手打牛肉丸、芋泥饼、鸭母捻、老香黄、炸豆腐、粉粿、车轮饼、粿条汤等地道美食，都极具特色，好吃不贵，可以说潮州绝对是吃货的天堂。

3、梅州。

作为客家人主要聚居地之一，梅州是当仁不让的客家菜美味之城。除了当地悠久厚重的人文底蕴和丰富多彩的民俗风情，这里有五花八门的客家美食，更能牢牢抓住食客吃货的心，让人念念不忘。

梅州物产丰富、食材鲜美、种类繁多，当地的菜肴口味浓淡适宜、不油不腻。勤劳朴实的客家人采用各种绿色健康的食材，研发烹制了各色美食小吃。

可以说，客家的美食文化见证了客家人的勤劳智慧，体现了客居他乡顺应自然的融合精神。

梅州的特色菜式包括肉丸、酿猪手、盐焗鸡、客家酿艾蛋、客家酿豆腐，还有当地特色的“粄”食。

其中有一种叫做“老鼠粄”，其主要原料是粘米，经过特殊工序制成类似面和粉的主食，可煮可炒，配以肉碎、葱花、胡椒粉等佐料，既是美食小吃，也是果腹主食，深受当地人的喜爱。

4、广州。

作为广东省的文化聚集地，美食自然不会少，广东最有名的各种美食、小吃，在广州都找得到。而且来这里就一定要好好享受享受广式的早茶，各种各样的糕点、小吃让人琳琅满目。

但如果问来广州一定得尝的美食是什么呢？那就是广式烧鹅、广式猪肚鸡火锅，这两个毫无例外是最能代表广州的美食，必须得尝，相当于广州的打卡美食。

广东人有吃鹅的习惯，关于鹅就有很多道菜：梅州的客家焖鹅、中山的古井烧鹅、惠州的碌鹅等等，但都不及广州的烧鹅出名，所以必须得打卡。

5、佛山

很多人认为佛山美食更优于广州的，那是因为佛山的顺德实在太有名了，被誉为“世界美食之都”。知名的美食特别多，除了家乡酿鲮鱼，还有各种各样的炸牛奶。

早在清代，游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”；及至近世，“食在广州，厨出凤城（大良）”的说法。

更获得外界普遍公认，广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆，多喜聘用顺德厨师，以“凤城名厨”以广招徕。