作者：admin 发布时间：2023-02-26 12:02:24 分类：杂志 浏览：294 评论：0
中国传统美食文化历史悠久，各地美食多种多样。都说“一方水土养一方人”，而这“一方人”又造就了无数的美味。
Top10——【汉中米皮】
米皮其实算是非常普通的南北方“通吃”的小吃了。但是汉中米皮却以其独特的味道征服了不少来自全国四面八方的游客。汉中米皮软糯韧性极强，嚼在嘴里，弹牙Q 爽，尤其是汉中辣子更是一绝，香但并不纯辣，让人越吃越过瘾。
Top9——【重庆酸辣粉】
“重庆酸辣粉”与四川的麻辣火锅有异曲同工之妙。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，深受广大年轻人的喜爱。
Top8——【河南胡辣汤】
胡辣汤是河南名吃，常见于街上的早点摊点。其特点是用料充足讲究，咸辣鲜香，极度冲击味蕾，十分适合配合其它早点进餐。无数河南人的早晨，都是从一碗胡辣汤开始的, 一碗汤,一根油条,就能吃得热会朝天。
Top7——【桂林米粉】
都说“桂林山水甲天下”，其实桂林的米粉也是一绝。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。如今越来越多年轻人喜欢上了“嗦粉”，而“螺蛳粉”更是深受年轻人的追捧。
Top6——【四川火锅】
“没有什么事是一顿火锅解决不了的，有的话，那就两顿”。相信这句话你一定听过。由于地理位置和气候原因，四川地区湿热的天气造就了这一美味。重麻重辣是四川火锅的灵魂。鲜毛肚、卤肥肠、干贡菜、冰粉是四川火锅的“灵魂伴侣”。
Top5——【武汉热干面】
热干面是武汉的特色美食，武汉十大名吃之首，是很多湖北人早餐经常食用的一道美食，主要特点是面条很劲道，色泽黄而油润。吃起来滋味鲜美香气喷喷，好吃不贵。
Top4——【广东肠粉】
广东的肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜，吃起来香滑可口，口感比较q弹。
Top3——【宁夏手抓羊肉】
宁夏的手抓羊肉别具特色。手抓羊肉和新疆的手抓饭吃法类似，因此而得名，由于宁夏特有的气候特点，宁夏当地的滩羊，肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全，是当地非常具有象征意义的一道名吃，被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。
Top2——【新疆驼奶】
新疆的美食还是挺多的，大盘鸡、炒米粉、馕坑肉、哈密瓜等等。但要问独具特色的，当属“新疆驼奶”了。驼奶由于产量少、质量高、营养丰富而享誉全国。尤其是新疆伊犁产的驼奶，更是“一绝”，被称为“沙漠白金”。
岁月优驼这款驼奶是新疆驼奶的代表品牌。其奶质优良，利用新技术粉化后依然保留了原驼乳98%的营养。岁月优驼中含有的多种营养非常适合中老年人食用。
Top1——【北京烤鸭】
北京烤鸭应该算是享誉世界的北京著名菜式了。其起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，是当时的宫廷食品。北京烤鸭经过数百年的传承，经历了一代又一代的精进，如今的北京烤鸭更是做到了“色香味俱全”的完美结合，被誉为“天下美味”。
随着现在社会的发展和我们生活水平的提高，越来越多的人走出家乡，外出求学和工作，又因为忙着自己的学习和工作，我们回家的次数也越来越少，偶尔几次回家也是匆匆忙忙。平时还感觉不到，一到节假日，身在他乡的我们就会变得尤为思念家乡，思念家里的亲人，思念回忆里美味的小吃。说到吃，我们中国人绝对是当仁不让的。一方水土养一方人，一方材料制一方风味，中国地大物博，不同的地方不同的人，都有着自己家乡独特的味道，今天我们就来看看都有哪些地方的特色小吃是让人忍不住回想并且经常跋山涉水去吃的。1、北京炸酱面
北京是个汇聚了中国国人口比较多的地方，作为首都，它容纳了来自五湖四海的人，同时也传承了各色的传统小吃。说起北京的名小吃，光是早餐就有数不清的种类，今天我们介绍的是比较有代表性的北京炸酱面。2、台湾卤肉饭
卤肉饭可以说是台湾的一张美食名片了，在台湾它是小吃也是主食，你常常能在街头巷尾的小餐馆见到它。更有趣的是，它的制作并不难，却很少有人会在家动手做一顿卤肉饭，但你去问台湾人，最喜欢吃什么，十个有八个会说是卤肉饭。3、海南椰子鸡
众所周知，海南是个盛产椰子的地方，但谁能想到这清甜的椰子和嫩滑的鸡肉搭配在一起会出现如此的美味—海南椰子鸡。想到吃比较地道的海南椰子鸡，选好椰子是关键。正宗的椰子鸡选用的椰子是一个椰青和一个老椰，分别将椰汁倒入锅中，椰子水煮开之后，再将切好的鸡肉带着老椰子肉和马蹄，一起下锅煮。4、重庆酸辣粉
酸辣粉起源于四川，是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”，素有“天下第一粉”之美名。就和人们常说的去北京不吃烤鸭和炸酱面一样，来到大重庆不吃一碗地道的酸辣粉，就等于白来重庆。