杭州茶旅游 杭州茶旅游攻略

　　“在我眼里，杭州除了西湖边，就属龙坞最有吸引力。” 在谈起为何接受聘任成为龙坞茶镇名誉镇长时，宋卫平如是说。

龙坞茶镇，这个古人眼里“花深不辨径，地寂惟闻鸟”的地方，三面环山、茶地绵延，是宋卫平“理想小镇”的探索样本之一。它依托万亩茶园，入选首批37个浙江省省级特色小镇之列，也是杭州首个农业相关的PPP项目。

它不仅在生态上是中国美丽乡村的典范，更在社会经济形态上代表着乡村振兴的创新发展。

在这里，传统农业被激活提升，诗意的田园风光寄托着都市人的乡愁。

　　一、龙坞是一块发展特色小镇的好坯子

1、有农业产业——西湖龙井最大产区

龙井茶居中国十大名茶之首。在浙江，龙井茶以全省仅15%的产量贡献了30%的茶叶产值，是浙江茶产业中的翘楚。龙井，又以西湖龙井为胜。

大部分人提到西湖龙井，只想到梅家坞，然而离杭州市中心西南15公里处，群山环绕，14000多亩茶园茶山连绵起伏，这里就是龙坞茶镇。

这里每年的春茶产量约为140吨，全年产茶量在360吨~370吨，素有“万担茶乡”之称。近7成西湖龙井茶产于此，是西湖龙井茶最大的产区。

2、有旅游资源——溪水潺潺、山林茂盛，自然资源优渥

龙坞位于杭州市西湖区转塘镇上城埭村，与之江国家旅游度假区相邻，西面主要是大斗山、小斗山森林野生区，南面和北面是大片的茶园。山水环绕、森林葱郁、青翠连天，呈现出一幅原生态的江南茶村风光，是杭州市政府认定的西湖龙井茶保护基地。

龙坞也是西湖区龙坞镇白龙潭风景区的重要组成部分。 2005 年 11 月被杭州市旅委授予杭州市乡村旅游示范点。

同时，它坐落于西子湖畔西南侧，与西溪湿地、宋城、白龙潭、灵山等周边景区联系便捷。

3、有故事——历代文化名人醉心之地

龙坞原先由11个村子组成，历史悠久，文化深厚。自古以来，寻茶而至的文人墨客，无一不觉如临“世外桃源”，留下不少赞美诗句。

1300年前，“诗仙”李白游历龙坞，沉醉于万木吐翠的自然风光，写下“朝涉外桐坞，暂与俗人疏。村庄佳景色，画茶闲情抒”的诗句。

清朝盛世年间，相传乾隆皇帝下江南也曾到外桐坞品茗，留下西湖“新十景”中的“龙井问茶”。

70多年前，郁达夫在游览白龙潭之后，写下了《龙门山路》。

上世纪五、六十年代，朱德在16年里4度造访龙坞的外桐坞村，并亲自栽种龙井茶树。

　　二、龙坞十一村，村村有特色，如何划3平方公里做特色小镇？

龙坞的特色小镇区域是以葛衙庄为中心，辐射带动周边共3.2平方公里。龙坞地区总面积24.7平方公里，共有11个村。

为何选葛衙庄区域？

我们来看龙坞地区的地形图。葛衙庄既是龙坞的中心，也是龙坞地区的入口，更是去外围上城埭村、外桐坞村、龙门坎村、何家村等10个村庄的必经之路。不管是延伸茶叶产业链，还是发展旅游，这种地形格局造就了葛衙庄成为龙坞的“中心会客厅”的设计，也自然而然地使龙坞的整体规划形成“一镇十村”，即以葛衙庄社区为中心，打造龙坞茶镇，并辐射周边10村形成联动发展，形成龙坞全域景区。

小镇是浙江省内唯一一个以茶叶为主题的特色小镇。定位是以“龙井茶文化产业”为主导，集乡村旅游与民俗体验、文创产业及文化商业、运动休闲产业、养生健身产业于一体。走精品化和国际化的路线，形成产业集聚区，展示龙坞最有特色的东西。

　　三、龙坞茶镇的开发模式

1、开发步序

2015年：政府投入阶段，重点是基础设施建设。

2016年：葛衙庄社区3.2平方公里区域内实现整村拆迁。

2017年：西湖区委区政府组建杭州之江经营管理集团有限公司，以企业为主体，采用市场化运作模式，负责龙坞茶镇的开发、建设、运营及旅游策划等工作。

2017年：引进绿城集团、蓝城集团签订龙坞茶镇PPP项目，小镇重新进行规划。

2、PPP项目

龙坞茶镇无论是改建还是重建，都需要大量资金和专业的开发单位。PPP是促进政府和社会资本合作的很好的合作模式。

西湖区按照招大引强、市场竞争的原则，委托专业机构编制了龙坞茶镇核心区开发建设PPP方案，通过公开招标，确定了特色小镇开发经验丰富的绿城集团、蓝城集团等联合体为合作开发单位，与政府共同开发建设龙坞茶镇核心区。

PPP项目包括修建工业园、学校、安置房，还有高档民宿、景观绿化等一系列旅游配套设施。在未来的3～5年时间，龙坞镇将以茶为引，打造成以5A级旅游景区为标准的茶镇。

这不仅是杭州首个农业PPP项目，也是绿城的首个PPP项目。

整个项目总投资约51亿元，初步规划用地面积217.26公顷，建筑面积78.59万平方米。其中建设期为3年，运营期为17年。

绿城联合体由政府授予特许经营权，合作期满全部移交政府。相当于政府向绿城联合体“借”51亿，后期加上适当的财务成本逐年偿还。绿城联合体也试图在日后引进基金，吸引更多民间资本进入到公共服务领域。

3、运作茶产业的思路

茶叶虽属于浙江传统农业，但茶产业的发展还在初级阶段，龙坞茶镇同样面临困局：

①茶产业内容单一，主要为茶叶生产，体量小不足以支撑小镇的发展。

②西湖龙井品类闻名，但缺乏强大的主导行业发展的品牌企业背书，普通消费者难以选择。

③茶文化虽源远流长，但消费人群年龄偏大，文化传承存在困境。

龙坞茶镇如何破局？

　　四、龙坞茶镇的规划

龙坞茶镇葛衙庄区域在2016年实现整村拆迁，规划后的小镇由入口区兔子山生态公园、葛衙庄安置房区域、小镇商业中心龙坞九街以及其他居民生活配套组成。

1、小镇入口区——兔子山生态公园

兔子山生态公园位于绕城高速龙坞出入口，总用地面积23.6万平方米。整体设计保留原有山体，茶园，树林，并利用场地内田埂路、茶园路的有机分割。茶园保留、利用和改造的比例为8:1:1。大山势、大斑块、大线条的设计环绕着一个4000平方米的主广场，另外，园内还有一条3500米长的游步道。

兔子山生态公园是游客进入龙坞茶镇的第一站。大规模的保留茶园，打造茶园漫步道，营造的是茶村慢生活的气息。希望游客在逛完公园后，能够迅速转换心情，放慢节奏，寄情于这片好山好水，沉浸于自然清新的江南小镇生活。

2、中国首个茶主题文化产业园——龙坞茶镇·九街

今年3月31日龙坞茶镇·九街正式开街，这个基于原龙坞工业园的改造项目，总建筑面积约10万平方米。在经过506天整治，累计投入8亿元后，旧貌换新颜，不仅建筑立面成为民国风，沿街面增加骑楼，内部业态也重新布局，以茶文化产业为特色，打造成为一个“茶产业、茶文化、茶生活”的集聚创新平台。

九街名字的由来

“九”与茶文化有着历史渊源。陆羽在《茶经》中提道茶有九难九德。

九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。指的是茶叶从采摘到品饮的九道过程，九难之难，难在用心。

九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。

九街的“九”取义茶事的”九难“和”九德“，也代表了九条茶主题街巷。用传统文化中最具内涵和传承意义的数字对园区命名，寄托了对龙坞茶镇的祝福和文化的传承。

产业升级

龙坞虽然是西湖龙井茶最大产区，但知名度却并不高。原来以劳动密集型企业为主的龙坞工业园区也急需产业升级，龙坞九街的开街，不仅打响“游在龙坞”的旅游宣传，更依托西湖龙井品牌打开龙坞茶的市场。

九街的招商均为茶产业为基础，融入艺术与创意促进茶文化的整体升级，将创意办公和艺术沙龙融合到茶文化当中，在茶产业的基础上布置衍生产业，养生中心，艺术产业，生态办公，创意产业，人才中心，商业配套等。

对于入驻企业选择，有三条标准：第一，必须是茶的相关企业；第二，必须有足够的实力；第三，必须有一个长期的规划。

及今，已入驻联合国粮农组织政府间茶叶工作会议（FAOIGG-Tea）世界茶叶市场分析和贸易促进工作组、中国茶产业联盟办事处、中国农业国际合作促进会茶产业委员会茶旅中心、浙大茶研究所科技转化中心等一批有重大影响力的茶机构。同时，浙江省茶叶集团股份有限公司等38家茶界翘楚企业和品牌落户于此。此外，更多与“茶”相关的产业项目诸如茶艺大师工作室、茶文化研究所、茶艺培训学校等大批茶文化机构也入驻这里。

业态规划

龙坞茶镇·九街根据茶产业的功能定位，以“茶文化、茶生活、茶科研”一体的茶产业孵化基地为目标，围绕九条街区规划7大功能板块：茶市、茶研、茶博、茶宿、茶艺、茶娱、茶学，涵盖精品茶叶销售、茶叶研究、科学饮茶等诸多“茶主题”业态。

同时辅以品牌餐饮、咖啡吧、24小时便利中心、烘焙工作室、茶主题酒吧、影院等生活配套，形成集吃、住、行、游、购、娱一体的茶体验街区。

在这里，游客可以体验嘉年华游戏、品尝各类美食、购买创意茶产品、观看各类演出、目睹炒茶师傅手工制茶的全过程，并可以现场购买。

民国风建筑

不到8个月的时间，九街改造、重建了约50幢楼，为了更契合周围的茶园风光，打造成具有民国风情的建筑群。大面积的红色外墙配以青灰色的面砖，中国传统的木色窗框搭配西方精致的拱门和露台，漫步街区，路边绿草如茵，倒也别有一番风味。

3、葛衙庄安置房改造区

葛衙庄安置房项目由绿城代建。整体风格与龙坞茶镇总规划风格一致，是兼具传统韵味和现代化使用功能的新型农村社区。安置房以多层公寓为主，浓浓的绿城中式庭院风格。

与九街的建筑风格统一，坡屋面、陶土瓦，安置房在中式建筑基础上配以民国风韵，立面以浅灰白三色为主，配合中式黛瓦，细节运用中式元素装饰刻画，整体气质端庄又不失典雅。

在项目的景观打造上，也别具匠心，融入了大量龙坞地域文化，种植了大量的茶花类植物，增添了居民的归属感。

　　五、一镇带动十村，打造龙坞全域旅游

龙坞茶镇的价值不仅仅在特色小镇，同时存在于周边山水、茶田和村落之间，在自然基底下，形成“镇-村”系统。从划定的3平方公里特色小镇范围外溢至整个龙坞地区共24.7平方公里，覆盖十村。以特色小镇为龙头，打造完整的大龙坞景区。

龙坞十村按“一村一品一特色”的规划思路，在小镇的带动下，以茶为媒，开展了茶产业与旅游、文化、康养等产业的融合，使使原住民、各年龄段的新住民、游客、创客等各种人群都能融入龙坞丰富的茶文化生活。

据统计，2017年龙坞茶镇共接待游客199.82万人次，实现旅游收入15418.46万元，带动农产品销售8941万元。以目前的发展势头，2018年三项数据预计将分别提升10%。

2017年2月，西湖区与绿城集团、蓝城集团等正式签订龙坞茶镇PPP项目，总投资约51亿元。其中，就包括了在龙坞中心区块——葛衙庄的安置房小区，它将是龙坞茶镇建设过程中，征迁百姓的未来居所。

绿城造的安置房长什么样？我们一起去看看——

有颜值——中式庭院 白墙黛瓦

立面以浅灰白色调为主，配合中式黛瓦，运用中式元素装饰刻画细部，整体气质端庄大气又不失典雅。中式建筑基础上的民国风，传统与现代的有机结合，这是对传统建筑文化的合理继承与发展。

屋面为坡屋面、陶土瓦，外墙面采用丰富线条、高弹外墙漆，以多层公寓为主，再现中式庭院民居典范，力争打造中国最美农居安置房。

项目力求打造出一个与龙坞茶镇总体规划风格一致的，兼具传统韵味和现代化使用功能的新型农村社区。

标准高——配置齐全 设施完善

葛衙庄安置房项目地处西湖区龙坞茶镇，地块东侧为西湖区第一实验学校，南侧为龙门溪，西侧为上城埭路，北侧为蚂蝗山路。

项目为葛衙庄社区提供了多层住宅和社区商业配套，提升了地区综合居住品质和城市面貌。

规划中，项目将展现为“山-居-水”的结构，园区能满足老人、儿童的基本活动空间，主要的功能性空间将往河道、商业街侧引导。

归属感——龙坞特色 传承文脉

据悉，在设计过程中，葛衙庄安置房项目注重文脉的传承与龙坞特色的打造。不管是城市家具还是景观小品，采茶记忆迎面扑来。在建设设计中，项目融入了大量的龙坞地域文化，增设了许多的记忆景观，增添了居民的归属感。

而在庭院以及绿植方面，春有花，夏有荫，秋有果，冬有景。项目还将种植大量的茶花类植物，突出地方特色，地方文脉，打造一个具有龙坞特色、温馨舒适的有归属感的全龄健康社区 。

按计划，葛衙庄安置房项目将于今年10月完工后交付。秋高气爽，于庭前喝茶听桂落，想必定是别有一番韵味！

龙坞茶镇，前景可待，未来可期。

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　　 最农控股董事长蓝翔以天下健康为己任，从事有良心、有道德和坚持的新农业事业。以互联网+农业+金融+小镇的方式，以大旅游、大健康、大农业、大数据为主题，通过线上、线下整合农业产业链的资源，打造中国农业第一平台。